Ein Smoker ist eine Art Grill, der mit Holz oder Kohle angeheizt wird, um dann Speisen mit heißem Rauch zu Räuchern oder zu Garen. Damit können alle Speisen veredelt werden, was das Grillen auf ein völlig neues Niveau hebt.

Ein Smoker kann sowohl zum Räuchern und Grillen, als auch zum Backen verwendet werden. Vorwiegend kommt er allerdings bei der Zubereitung von Fleisch zum Einsatz, da es über mehrere Stunden schonend gegart wird, wodurch ein saftig zarter und gleichzeitig einzigartig rauchiger Geschmack entsteht. Den Smoker gibt es in verschiedenen Variationen, wobei das Grundprinzip immer gleich bleibt. In der Feuerbox wird das Feuer entzündet. Von hier aus gelangt der heiße Rauch in die Grillkammer mit dem Grillgut und sorgt dort für eine ideale Gartemperatur zwischen 90° und 120°C.

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  • Tepro Grillwagen Toronto hat eine sehr große Grillfläche und ist höhenverstellbar dank der Räder
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  • BBQ auf die amerikanische Art
  • separate Feuerkammer
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  • Wood Chips Kirsche Cherry Wood ca 1,5 kg Räucherchips für Grill und Smoker
  • Kirsche: Leicht süßes und fruchtiges Raucharoma, passend für alle Fleischsorten.
  • Holzart: Kirsche Menge: ca 1,5 kg bei 10% = 7 Liter Restfeuchte 0 - 10 % Spangröße der Räucherchips: 4-12 mm (grobe Räucherspäne)
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  • Geringes Gewicht, geringste Kondenswasserbildung, geringste Lufterwärmung !
  • Mit nur ca 85g Räuchermehl ca. 14-20 Stunden Kaltrauch
  • Einsatz auch im Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker, BBQ, ...........
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Smoker BBQ Grill XXL Grillwagen Holzkohlegrill, SEHR große Grillfläche, massive 57 kg, Maße 160 x 124 x 70 cm, schwarz
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  • Grillen und Smokern wie bei den Profis! Dieser Smoker bietet eine sehr große Nutzfläche.
  • Mit seiner soliden Ausführung, dem Thermometer und Holzgriffen steht er den großen Premium-Smokern in fast nichts nach.
  • Breite Hauptgrillbox: ca. 100 cm, Ablagefläche vorn: ca. 95 x 22 cm, Ablagefläche unten: ca.95 x 42 cm
  • Temperaturanzeige: 0 - 360 °C, Feuerkammer, Esse, Rauchabzug und viele Ablagen.
  • ausgezeichnetes Preis - Leistung - Verhältnis

Letzte Aktualisierung am 26.05.2017 / * = Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API